Un apunte rápido para compartir este curioso hallazgo sobre el precio y los restaurantes que puede ser de utilidad a los lectores de este blog.

Un estudio de Sybil S. Yang, Sheryl E. Kimes Ph.D., y Mauro M. Sessarego de la Universidad de Cornell quiso comprobar si presentar de manera distinta los precios en un restaurante tenía alguna influencia sobre el comportamiento de gasto de los clientes.

Tres formatos de precio se probaron. El típico formato numérico con el símbolo de la moneda (10€ por ejemplo) el formato numérico sin más (10) y el formato en letra escrita (diez).

¿Cuál cree que fue el resultado?

Pues que un grupo de clientes había tenido un gasto significativamente superior al de los otros dos grupos, en concreto el que se vio expuesto al precio numérico sin símbolo monetario (en el ejemplo de antes: 10).

Curioso sin duda, y puede que digno de probar

Fuente: Neuromarketing